빈혈에 좋은 음식을 알아볼까요

빈혈은 왜 생기는 걸까요?

 

이따금 어지러운 증상이 나타나신다고요? 이럴 때 드는 생각이 있습니다. '나, 빈혈인가?'. 물론 어지럽다고 해서 모든 사람이 다 빈혈은 아니지만, 이런 증상이 지속된다면 의심해 볼만합니다. 

 

빈혈은 몸속의 적혈구가 부족할 때 나타날 수 있는 증상입니다. 혈액이 부족하거나, 적혈구가 파괴되거나, 몸에서 충분한 양의 적혈구를 만들어내지 못할 때 증상이 나타날 수 있습니다. 빈혈이 나타나는 유형은 여러 가지이지만 가장 흔한 원인은 철분 부족 때문입니다. 오늘은 철분 부족으로 인한 빈혈에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

적혈구에는 헤모글로빈이 포함되어 있습니다. 헤모글로빈은 철분으로 가득 차 있는데, 몸속에 철분이 부족하게 되면 적혈구를 만들어내는 헤모글로빈이 부족하게 됩니다. 

 

엽산과 비타민 B12 또한 적혈구와 관련이 있는 성분입니다. 만약 여러분의 몸속에서 B12를 적절하게 처리하지 못한다면, 빈혈이 생길 수 있습니다. 

 

 

 

다이어트와 빈혈

 

다이어트를 진행하고 계신 분 중에 어지러움을 느끼시는 분들이 있으리라 생각됩니다. 다이어트를 하면서 식이조절을 할 때, 몸속에 필요한 만큼의 충분한 영양소가 공급되지 못하기 때문입니다. 주로 여성분들이 체중조절을 하면서 빈혈에 시달리곤 합니다. 

 

만약 체중 조절을 계획하고 계시다면, 빈혈을 예방하고 몸을 건강하게 만들 수 있도록 식단에 빈혈에 좋은 음식을 포함시키는 것을 추천드립니다. 건강하게 다이어트를 하는 것이 무엇보다 중요하니까요. 

 

 

 

 

증상

 

철분 부족으로 인한 빈혈은 처음에는 그 증상이 경미하여 본인이 자각하기 힘든 경우가 많습니다. 그러나 계속해서 부족 증상이 지속되면 몸에서 느낄 수 있을 정도로 증상이 나타나기도 합니다. 

 

● 극단적인 피로 

● 창백한 피부

● 가슴 통증, 빠르게 뛰는 심장, 호흡곤란

● 두통, 현기증

● 손과 발이 차가워짐

● 손톱이 잘 부서지기 시작함

● 식욕 부족

 

빈혈이 시작되면 위와 같은 증상이 나타나기 시작한다고 합니다. 그러나 이런 증상은 다른 질병의 전조 증상이기도 합니다. 그렇기 때문에 본인의 몸에 이상 증상이 나타나고, 이것이 계속해서 지속이 된다면 가까운 병원을 방문하여 의사와 상담을 받아 보시길 바랍니다.

 

 

도움이 되는 음식

 

1. 잎이 많은 채소

 

어두운 색의 채소가 특히 좋습니다. 이런 채소는 철분을 풍부하게 함유하고 있어 도움이 될 수 있습니다. 

 

▶ 시금치

 

▶ 양배추

 

▶ 스위스 차드 

 

위와 같은 음식이 특히 도움이 된다고 합니다. 시금치는 접근성이 좋기 때문에 많은 분들이 애용하고 있기도 합니다. 스위스 차드는 일부러 찾아서 먹어야 하는 불편함이 있긴 하지만, 최근 각광받는 채소중 하나라고 합니다. 

 

 

 

2. 고기, 간 

 

고기에는 철분이 풍부하게 들어가 있습니다. 붉은 고기, 양고기 등에서 많은 양의 철분을 섭취할 수 있습니다. 가금류는 상대적으로 적은 양의 철분이 들어있다고 합니다. 위에 언급한 채소와 함께 고기를 먹는 다면 빈혈에 더욱 도움이 되실 겁니다.(삼겹살, 소고기를 구매해서 쌈 싸 먹으면 금상첨화겠네요!!)

 

또한 부속물인 간에도 다량의 철분이 포함되어 있습니다. 그래서 어지러운 증상이 있는 분들이 선짓국을 드시기도 합니다. 

 

 

 

3. 해산물

 

해산물을 잘 찾아보면 철분이 풍부하게 함유된 식품을 찾을 수 있습니다. 특히 조개류에 많이 함유되어 있다고 합니다. 굴, 조개, 가리비, 게, 새우와 같은 해산물이 많다고 합니다. 아니면 참치캔을 이용하는 것도 하나의 대안이 될 수 있습니다.

 

 

4. 견과류 

 

견과류나 씨앗은 철분을 공급받을 수 있는 훌륭한 공급원 중 하나입니다. 견과류는 견과류만 먹어도 되지만 다양한 음식에 곁들여 먹으면 영양과 맛을 동시에 챙길 수 있습니다. 

 

호박 씨앗, 캐슈너트, 피스타치오, 해바라기 씨앗과 같은 약간 생소하지만 먹으면 도움이 되는 견과류, 그리고 우리가 흔하게 접할 수 있는 아몬드나, 땅콩도 여기에 포함이 됩니다. 생으로 먹어도 되지만 구워서 먹어도 도움이 되기 때문에 자신의 취향에 맞게 선택하시면 됩니다. 

 

 

 

 

그 밖의 유의사항

 

칼슘이 많이 함유되어 있는 음식

 

칼슘은 철분 흡수를 방해할 수 있습니다. 그렇기 때문에 칼슘이 많은 음식을 철분이 많은 음식과 함께 섭취하면 신체에서 흡수되는 것을 방해가 됩니다. 우유, 치즈와 같은 유제품은 철분이 많은 음식과 함께 섭취하지 마시길 바랍니다. 위에 언급된 음식들과 같은 식품을 섭취할 때, 유제품은 함께 먹지 않도록 합니다. 

 

 

그밖에 

 

오렌지, 토마토, 딸기와 같은 음식은 비타민C가 풍부하게 들어가 있습니다. 이런 식품은 철분이 흡수되는 것을 돕는다고 합니다. 또한 베타카로틴이 많이 함유된 음식도 철분 흡수를 돕는다고 합니다. 

 

엽산과 비타민B12를 포함한 음식이나 영양제를 먹는 것도 적혈구 생산에 도움을 줘서 빈혈 회복에 도움이 될 수 있습니다.