푸룬주스 효능 부작용

 

 

 

푸룬주스란? 

 

푸룬(Prune)은 서양 자두를 말린 것으로, 서양에서는 나이 드신 분들이 변비가 생겼을 때 먹는 간식으로 유명합니다. 자두는 씨가 있는 상태에서 말리게 되면 부패하는 데, 프룬(서양자두)은 씨가 있는 상태에서 건조를 하여도 부패하거나 발효되지 않습니다. 

 

말린 자두, 건자두로 불리며, 건조과정에서 생기는 소르빈산 칼륨은 천연방부제 역할을 하여 프룬이 부패하는 것을 막아줍니다. 

 

프룬은 에너지원으로 사용되기 좋은 간식이며, 혈당을 급격하게 상승시키지 않아 각광받고 있습니다. 또한, 섬유질이 풍부해 변비에 좋습니다. 

 

 

 

 

푸룬주스의 효능 

 

1. 소화에 도움이 된다

 

프룬에는 섬유질이 많아 변비에 도움을 줍니다. 만성 변비는 노년층에서 흔히 나타나는 증상으로 이로 인해 고통을 받는 분들이 많습니다. 프룬 주스에는 소르비톨 함량이 높아 변비를 막아줍니다. 

 

미국에서는 30세 이하 여성에게 28g의 섬유질 섭취를, 남성은 34g의 섭취를 권장하고 있습니다. 프룬에는 섬유질이 풍부하여 하루 권장량의 섬유질을 섭취하기에 용이합니다. 그밖에 건강에 이로운 미네랄과 비타민도 함유하고 있어 프룬 주스 한잔으로 건강을 챙기기가 편합니다. 

 

 

2. 칼륨

 

프룬 주스는 칼륨이 풍부하게 들어가 있습니다. 칼륨은 신체 기능을 도와주는 역할을 하는 전해질이며, 혈압, 소화, 심장, 근육 수축에 도움을 줍니다. 

 

우리 몸에서 칼륨을 충분히 생산해 내지 못하기 때문에 푸룬 주스를 통해 모자란 칼륨을 섭취할 수 있습니다. 그렇다고 너무 많이 먹으면 당연히 안 되겠죠? 

 

프룬 주스 1/2컵은 약 600mg의 칼륨을 포함하고 있다고 합니다. 이 정도 양이면 하루 권장량의 14% 정도입니다. 상당히 많은 양의 칼륨을 포함하고 있다고 할 수 있습니다. 

 

 

3. 풍부한 비타민

 

다양한 영양소 중 비타민을 빼놓을 수 없습니다. 푸룬 주스는 

 

• 비타민K
• 비타민 A
• 리보 플래빈
• 비타민 B-6

과 같은 신체 건강에 도움을 주는 비타민이 포함되어 있습니다. 평상시 쉽게 섭취하기 어려운 비타민들이기 때문에 푸룬 주스를 통해 챙기면 일석이조의 효과를 누릴 수 있습니다. 

 

 

 

4. 철분

 

프룬 주스에는 철분이 들어가 있어 빈혈에 좋습니다. 여성분들 중 빈혈을 자주 느끼신다면 프룬 주스를 드셔 보는 것도 좋은 방법 중 하나입니다. 

 

 

5. 식욕 감퇴

 

프룬은 포만감을 유지시켜 다이어트에 도움을 준다고 합니다. 주스의 형태가 아닌 프룬(말린 자두)은 소화를 시키는 데 시간이 걸리는데, 이를 통해 포만감을 유지하도록 도와줍니다. 

 

또, 혈당지수가 낮기 때문에 몸속에 들어가 당수 치를 급격하게 올리지 않습니다. 혈당 지수가 높은 음식을 먹을 때 발생할 수 있는 급격한 수치 증가 현상이 없기 때문에 이를 통해 식욕을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 

 

 

 

부작용

 

프룬 주스는 변비에 도움이 되기도 하지만, 잘못하면 설사를 유발할 수 있습니다. 그렇기 때문에 처음 드시는 분은 적응기간이 필요합니다. 저도 멋모르고 푸룬 주스를 마셨다가 하루 종일 화장실을 들락거린 경험이 있습니다. 반드시, 적응기간을 거쳐 자신에게 맞는 양을 조절하는 것이 중요합니다. 

 

또한, 푸룬주스는 가스를 유발할 수 있는 소르비톨과 섬유질이 들어가 있기 때문에 섭취 시 복부팽만 현상이 나타날 수 있습니다. 

 

그리고 시중에 유통되는 푸룬 주스에는 단맛을 위해 당분이 첨가되어 있기 때문에, 무턱대고 많이 마시면 오히려 살이 찔 수 있습니다. 이를 유념하며 섭취하시는 것이 좋을 것 같습니다. 

 

마지막으로, 궤양성 대장염을 앓고 있는 분이라면 섬유질이 많은 푸룬 주스는 피하는 것이 좋습니다. 그리고 자두 알레르기가 있는 분이라면 절대 드시면 안 됩니다. 

 

 

 

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